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Euskadi a désormais son rendez-vous végan

Be Veggie est là pour durer. Les évaluations des 60 exposants et des quelques 7 000 visiteurs confirment le bon accueil de cette première édition du festival

57 exposants

7000 visiteurs

Mémoire
Première édition

Le secteur avait besoin d'un point de rencontre et l'a trouvé. Be Veggie a atteint son objectif de réunir à Ficoba des personnes véganes, qui ont déjà choisi ce mode de consommation, respectueuse de l'environnement, sans exploitation animale et bénéfique pour la santé, comme les personnes qui cherchent des alternatives d'alimentation et de consommation.

Les près de 7 000 personnes qui ont participé à Be Veggie, le premier festival végan de la corniche cantabrique et du sud de la France, ont assuré une bonne ambiance au Pavillon 3 de Ficoba. Les stands de la soixantaine d'exposants et toutes les activités parallèles ont bénéficié du soutien du public. Pendant les trois jours du festival, l'interaction a été constante entre le public, les entreprises exposantes, les conférenciers et les personnes qui ont présenté leurs propositions culinaires au showcooking.

Les visiteurs ont évalué positivement la Be Veggie à plus de 85 %. Un visiteur d'origine plurielle qui confirme le pouvoir d'attraction de Be Veggie. Par rapport à d'autres salons organisés à Ficoba, à Be Veggie l'origine du visiteur est plus répartie avec un plus grand nombre de visiteurs provenant de territoires limitrophes, ainsi qu'un plus grand nombre de visiteurs d'origine française et également de zones plus éloignées de l'État, ce que l'on peut interpréter comme des personnes qui se sont rendues en vacances en Gipuzkoa pour ce pont et qui ont pu se rendre à Be Veggie.

Les exposants ont également fait un bilan très positif, jusqu'à exprimer leur satisfaction en applaudissant publiquement l'organisation.

L'évaluation des exposants et des visiteurs confirme sans le moindre doute qu'il y a une place à prendre pour une proposition comme Be Veggie dans le calendrier des activités de Ficoba et que les dates sont également appropriées pour ce type de rendez-vous.

C'est ainsi qu'une seconde édition du festival Be Veggie sera organisée à Ficoba en 2020. Un rendez-vous qui est maintenant devenu un point de rencontre et de réflexion pour toutes les personnes intéressées par cette nouvelle manière façon de manger, de consommer et de vivre qui s'étend chaque jour aux secteurs les plus importants de la société. Comme n'importe quel secteur émergent, cela requiert une période de normalisation. Voilà pourquoi il est indispensable d'ouvrir des espaces de réflexion et de connaissance comme Be Veggie.

Be Veggie a eu lieu du 6 au 8 décembre à Ficoba

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